Pour varier le goût de vos plats, n'hésitez pas à investir dans les épices et herbes aromatiques comme, par exemple, le thym, le laurier, le persil, le basilic, les herbes de Provence, l'origan, la coriandre, le poivre, la noix de muscade, le curry, le paprika, le piment, la cannelle..
Elles viendront apporter de nouvelles saveurs et couleurs, et peuvent fortement contribuer à l'amélioration de vos préparations culinaires.
En plus, vous pouvez facilement faire pousser ces herbes aromatiques chez vous, pourvu que vous disposiez d'un bon ensoleillement; de même, pour les petites tomates, les fraises.. renseignez-vous !
N'hésitez pas à mélanger les épices entre elles mais n'abusez pas non plus sur la quantité. A dose élevée, cela peut devenir nocif pour la santé.
Vous pouvez également utiliser les herbes aromatiques et les épices pour leurs propriétés médicinales.
Pour la liste complète des épices et toutes leurs informations, suivez ce lien, pour les herbes aromatiques, suivez celui-ci.
Et pour vous débarrasser des moustiques , faites des bougies !
(Source : Marco Verch)
0 Commentaires
Vous avez un commentaire constructif à apporter ? Ecrivez-le ici !